Historische Gewassen

Sint Jansrogge op de Schommeling: een ode aan 800 jaar Sint Jansteen

Activiteiten, Landschap, Producten /

Gepubliceerd op maandag, 23 juni 2025 Sint Jansrogge op de Schommeling: een ode aan 800 jaar Sint Jansteen Tussen akkernatuur en oude tradities groeit een vergeten graan opnieuw tot leven — met dank aan schapen, vrijwilligers en een bakker met smaak! Sint Jansrogge wordt ingezaaid. Op de zuidelijke rand van natuurgebied de Waterwinbossen (beheerd door

Sint Jansrogge op de Schommeling: een ode aan 800 jaar Sint Jansteen Meer lezen »

Themanummer Akker

Fwiet #9 – Akker: In het Spoor van de Patrijs (en het Patrijskebier)

Landschap, Media, Producten /

Gepubliceerd op donderdag, 5 juni 2025 Fwiet #9 – Akker: In het Spoor van de Patrijs (en het Patrijskebier) Een reis door het boerenlandschap, waar kwetsbare akkervogels en lokaal gebrouwen patrijskebier samenkomen in een verhaal van liefde, verlies en hoop Fwiet is meer dan een magazine — het is een stem voor vogels én voor

Fwiet #9 – Akker: In het Spoor van de Patrijs (en het Patrijskebier) Meer lezen »

Hopoogst

Activiteiten /

Gepubliceerd op woensdag, 25 september 2024 Oogsten van hop Vorige week werd de hop door een enthousiaste groep vrijwilligers geoogst. Hop (Humulus lupulus) is een inheemse klimplant en groeit goed in bosranden. Het is een winterharde plant en maakt mooie bellen (vruchten) die gebruikt worden in de bierbrouwerij. De bellen groeien overigens alleen bij de

Hopoogst Meer lezen »

Akkers hadden vroeger een hogere natuurwaarde

Media / , , ,

Gepubliceerd op vrijdag, 7 september 2024 Akkers hadden vroeger een hogere natuurwaarde Op vrijdag 2 september ’24 zat Alex Wieland ‘Aan tafel’ bij Omroep Hulst. In deze aflevering van Aan tafel staan “De historische gewassen” centraal. Aan tafel met Alex In het gesprek ‘Aan tafel’ legt Alex uit hoe hij betrokken is geraakt bij het

Akkers hadden vroeger een hogere natuurwaarde Meer lezen »

6 augustus 2024 Oogstdemonstratie Koegors, terugblik

Activiteiten, Demonstratie / , , , ,

Gepubliceerd op vrijdag, 16 augustus 2024 Terugblik oogstdemonstratie met Zeeuwse trekpaarden Op dinsdag 6 augustus 2024 organiseerden wij samen met Stichting Het Werkend Trekpaard Zeeland een oogstdemonstratie met circa 20 trekpaarden. De belangstelling was groot en dankzij alle deelnemers, vrijwilligers en sponsors kunnen we met trots zeggen dat het een mooi en leerzaam evenement is

6 augustus 2024 Oogstdemonstratie Koegors, terugblik Meer lezen »

Oogstdag

6 augustus 2024 Oogstdemonstratie

Activiteiten, Demonstratie / , , ,

Gepubliceerd op vrijdag, 21 juni 2024 Oogstdemonstratie Koegorsmet Zeeuwse trekpaarden Op dinsdag 6 augustus 2024* organiseren wij samen met Stichting Het Werkend Trekpaard Zeeland een oogstdemonstratie met circa 20 trekpaarden. Oogsten vóór 1950 Op deze Oogstdemonstratie wordt je meegenomen naar het Zeeuwse landleven van vóór 1950 en zie je hoe de oogstwerkzaamheden met trekpaarden en

6 augustus 2024 Oogstdemonstratie Meer lezen »

Emmadorp toen

11 augustus 2024 Natuurmarkt

Activiteiten, Producten / ,

Gepubliceerd op vrijdag, 21 juni 2024 Natuurmarkt Emmadorp Buiten-Gewoon Zondag 11 augustus a.s. zal er een natuurmarkt gehouden worden bij Voedselbron Grauw in Emmadorp: Emmadorp Buiten-Gewoon. Wij, Stichting Historische Gewassen Natuur(lijk) Zeeuws, zullen ook aanwezig zijn en vertellen je dan graag over ons werk, de oude granen én de kwalitatief hoogwaardige én gezonde producten die

11 augustus 2024 Natuurmarkt Meer lezen »

Historische gewassen niet vergeten!

Excursie, Media / , , ,

Gepubliceerd op woensdag, 19 juni 2024 Historische gewassen niet vergeten! Op woensdag 19 juni ’24 verscheen in het Zeeuws Vlaams Advertentieblad het artikel over de historische gewassen die wij niet vergeten.   Een groep Zeeuws-Vlaamse vrijwilligers, boeren, ecologen en buitenlui, die zich hebben verenigd in een stichting, maakt zich sterk voor het behoud van historische

Historische gewassen niet vergeten! Meer lezen »

Pasta van Sint Jansrogge

Recept Zeeuwse pasta met zalm

Producten, Recepten /

Gepubliceerd op donderdag, 15 mei 2024 Recept Zeeuwse pasta Een heerlijk één-persoonsgerecht van Zeeuwse Sint Jansrogge-pasta met zalm. Ingrediënten Voor één persoon50 gr. Pasta St. Jansrogge125 gr. ZalmTomaat op stukjes garnering Mosterd honing dressing met dille2 eetlepels olijfolie 0,5 eetlepel appelazijn 0,5 eetlepel water 0,5 theelepel honing 0,5 theelepel dille Bereiden Pasta aan de kook

Recept Zeeuwse pasta met zalm Meer lezen »